Exposition « Passion Chocolat »

MEDIATHEQUE DE LUYNES

Médiathèque de Luynes - 3 Rue Léon Gambetta - 37230 LUYNES

02 47 55 56 60 culture@luynes.fr http://centre.culturel.luynes.fr/index.php?lvl=cmspage&pageid=4&id_article=422

Qu’il soit noir, blanc ou au lait, cru, pur ou aromatisé, il est irrésistible et universellement apprécié. Histoire du chocolat, ses propriétés, sa fabrication… cette exposition vous propose un voyage au pays des gourmands. Ces derniers trouveront même des recettes à tester au plus vite ! Exposition mise à disposition par la Direction Déléguée du Livre et de la Lecture Publique de Touraine (Conseil départemental d’Indre-et-Loire). Une conférence sur le chocolat suivie d’une dégustation aura lieu vendredi 22 février 2019 à 20h à La Grange. Elle sera animée par Christophe Chalon, boulanger, pâtissier et chocolatier luynois ; il présentera l’histoire et la fabrication de la spécialité « Les Petits Ducs de Luynes ».

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